法國(guó)名廚加布列終于獲得三顆星的殊榮,站在事業(yè)的巔峰,他卻一點(diǎn)也不開(kāi)心。與兒子疏離,妻子有外遇,沒(méi)有人可以分享的他決定自己買醉,不料引發(fā)了心肌梗塞。人生跑馬燈讓他憶起多年前的一場(chǎng)米其林競(jìng)賽,一位個(gè)子矮小的日本廚師卻以“一碗拉面”擊敗了他,讓他的職業(yè)生涯留下一道永難忘懷的遺憾,并成為糾纏他多年的心結(jié)。于是,他決定拋開(kāi)一切,啟程前往日本找尋記憶中的“UMAMI”。
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